Perdiz en Escabeche. Gourmet sin lactosa y sin gluten

27,50 IVA Incluido

Cocinada con la mejor Perdiz, con el mejor Aceite de Oliva Virgen Extra, Vinagre de Vino, y un toque único de especias, conseguimos una Perdiz con personalidad propia, diferente, pero muy tradicional.

Descripción

El modo de elaboración es a mano y en pequeñas series. Mantenemos nuestros productos SIN Conservantes, Aditivos ni Colorantes; los mismos NO CONTIENEN gluten, huevos, leche ni sus derivados.
La Perdiz Escabechada tiene bajo contenido en azúcares y es fuente de proteínas.
Se recomienda consumir la Perdiz a temperatura ambiente, agitar el bote
suavemente para que haya un maridaje perfecto en la Salsa en Escabeche, una vez abierto, dejar oxigenar al menos 5 minutos, presentar la Perdiz partida en dos mitades, emplatar, y acompañada con el propio Escabeche.

INFORMACION NUTRICIONAL

Información adicional

Informacion Nutricional (Por cada 100grs)

Grasa 24 gr. de las cuales :
Ácidos grasos saturados 4,2 g.
Ácidos grasos monoinsaturados 18,3 g.
Ácidos grasos polinsaturados 1,5 g.
Hidratos de Carbono 1,7 gr. de los cuales:
Azucares < 1,5 gr.
Fibra Alimentaria < 0,5 gr.
Proteínas 11 gr.
Sal 0,7 gr.
Valor energético 266,8 Kcal/1103,9 kj

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Información de interés

Perdiz en escabeche de La Carolina. Un tesoro gourmet desde 1948

Descubre la Perdiz en Escabeche de Orellana Perdiz, un producto gourmet nacido en La Carolina, Jaén, que resume décadas de tradición familiar. Desde 1948, nuestra receta artesanal preserva la esencia de la perdiz escabechada, un manjar único que combina técnicas tradicionales con la más alta calidad gastronómica. Compra perdiz en escabeche online y transporta a tu mesa el auténtico sabor de la sierra jiennense.

¿Qué hace única nuestra Perdiz en Escabeche?

Nuestra perdiz escabechada no es solo un producto, es una historia de familia transmitida durante generaciones. Elaborada con un método artesanal exclusivo, destaca por:

  • Origen exclusivo: Producción 100% en La Carolina, Jaén
  • Tradición familiar: Receta original desde 1948
  • Pureza garantizada: Sin conservantes, colorantes, ni aditivos artificiales
  • Libertad alimentaria: Libre de gluten, lactosa y huevo

Beneficios de nuestra Perdiz en Escabeche para tu salud

Un producto que cuida de ti tanto como nosotros cuidamos su elaboración. Porque disfrutar del sabor no tiene que ser a costa de tu salud:

  • Proteína de alta calidad: Ideal para dietas equilibradas
  • Bajo contenido graso: Opción nutricional ligera
  • Rico en minerales: Contribuye a tu bienestar
  • Apto para intolerancias: Sin alérgenos comunes

Formas creativas de disfrutar Perdiz en Escabeche

La versatilidad de nuestra perdiz escabechada te permite:

  • Ensaladas gourmet: Combínala con hojas verdes y frutos secos
  • Aperitivos sofisticados: Sobre tostadas rústicas con mermelada
  • Platos principales: Acompañada de verduras salteadas
  • Tablas de picoteo: Perfecta para compartir en reuniones

Por qué comprar Perdiz en Escabeche online de Orellana Perdiz

  • Comodidad: Entrega directa en tu domicilio
  • Garantía de frescura: Conservamos la calidad desde nuestra sierra.
  • Producto exclusivo: No encontrarás este sabor en cualquier tienda
  • Compra segura: Tradición familiar respaldada por nuestra experiencia

Preguntas frecuentes sobre nuestra Perdiz en Escabeche

¿Cómo se elabora? Con una receta familiar secreta, usando solo ingredientes naturales de La Carolina.

¿Es un producto saludable? Totalmente. Rico en proteínas, sin alérgenos y elaborado artesanalmente.

¿Cuánto tiempo se conserva? En su envase original, varios meses. Una vez abierto, consume en 3-4 días.

Zonas de distribución Enviamos a toda España, con especial presencia en Madrid, Barcelona, Valencia y Sevilla.

Vive la experiencia gourmet de la Perdiz en Escabeche

Orellana Perdiz te invita a descubrir más que un producto: un legado familiar. Nuestra perdiz en escabeche es el resultado de décadas de pasión, tradición y compromiso con la calidad gastronómica de La Carolina.

Compra online y lleva a tu mesa un trozo de historia jiennense, un producto que nació en 1948 y que sigue enamorando a los más exigentes amantes de la gastronomía.