4 Generaciones, la Perdiz nuestra razón de ser.

Somos una empresa familiar, nuestra historia comienza allá por el año 1.948, en los fogones de nuestra primera Casa Orellana Perdiz, inmersos en Sierra Morena, al norte de la provincia de Jaén y hoy en día junto a la Autovía de Andalucía, en La Carolina, en contacto directo con la naturaleza, dentro de una finca propiedad familiar, donde se encuentran las ruinas del castillo que dio nombre a una de las mas famosas batallas de España, la Batalla de las Navas de Tolosa en 1.212. Rodeada de toros bravos y encinas, en los aledaños al Parque Natural de Despeñaperros, donde la reina de la caza menor es la perdiz, y de la caza mayor el ciervo y el jabalí.

Elaboramos nuestros productos rodeados de 10 siglos de historia, con la confianza de formar parte de nuestro pasado para mirar el futuro con inquietudes.

» buscar la excelencia nos hace trabajar »